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关于排烟环保要求

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文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2013-12-20 11:06:00

  排烟环保要求

 烟道口要高出屋顶,规定要比十米区域内的最高建筑物高一米;

 油烟风嘴应下排;

 高档酒楼应用运水烟罩和静电式锦华机两级处理,以达环保要求;

 油烟风候20M内不得有住房或民房;

 烟道太靠近民房时应水化处理;

 鲜风进口要加橡胶减震消音,风柜与风喉之间要用软连接减震消音;

 住宅区风喉噪间〈50dB,工业区〈55dB;

 水化处理以后,黑烟浓度〈2黑度

  其他

 耐火烟井:是一间根据炉具长度而定的细长的封闭式房间,顶头有一扇门,主要在炉具工作时间使用,因为油在燃烧时产生大量粉尘,粉尘进入烟井后不会污染厨房环境,一个炉头产生的黑烟量:800-1000m³/h里。

 鼓风机房:放鼓风机的房间,有检修间,如果炉具是直线设计,而且使用鼓风机较多,统一放至鼓风机房烧黑,即即又美观又便于维修。

 炉背封墙钢:由于厨房墙壁使用一般瓷砖,所以当炉具靠墙摆放时,在高温情况下,瓷砖通常容易炸裂或烧黑。可以避免此问题发生,即又美观有益于清洁。

                                                             FM: 锦华厨具--董浩然

                                                             TEL: 13713766255

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